Όταν δεν θέλετε να είστε τεμπέλης, πλύνετε μια χούφτα αποξηραμένα ψάρια, ψιλοκόψτε λίγο τζίντζερ, ατμό ρύζι με ρύζι κατά το μαγείρεμα σε μια κουζίνα ρυζιού και η πικάντικη σάλτσα μπορεί να αναμιχθεί με καυτή σάλτσα. Απλό και γρήγορο, καλύτερο από το να τρώτε fast food έξω.
1 Τζίντζερ πλύθηκε και ξεφλουδίστηκε, και τα ψάρια καθαρίστηκαν στεγνά και στραγγίστηκαν.
2 Σηκώστε τα αποξηραμένα ψάρια σε ένα πιατάκι. Τα κομμάτια τζίντζερ μπορούν να τεμαχιστούν ή να τεμαχιστούν και να απλωθούν στην κορυφή.
3 συν μαγειρικό λάδι.
4 Όταν η συσκευή μαγειρέματος ρυζιού μαγειρεύει ρύζι, χρησιμοποιήστε ένα διαμέρισμα για να το βράσετε στον ατμό.
5 Αφαιρέστε και προσθέστε σάλτσα σόγιας.
6 Τζίντζερ θρυμματισμένο και πεταμένο, ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας και φάτε.
Μερικά αποξηραμένα ψάρια έχουν αλμυρή γεύση, οπότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε σάλτσα σόγιας. Υπάρχουν δύο τύποι αποξηραμένων ψαριών: ψάρια γλυκού νερού και αποξηραμένα ψάρια θάλασσας.